培根炒藕片

编辑:潸然网互动百科 时间:2020-01-21 10:55:28
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中文名
培根炒藕片
主要原料
培根,藕,芹菜
是否含防腐剂
配    料
油、盐、味精、辣椒、生抽

目录

培根炒藕片食材

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培根炒藕片主料

150g培根
200g
150g芹菜

培根炒藕片配料

适量油
适量盐
适量味精
适量姜蒜
适量辣椒
1勺生抽

培根炒藕片制作步骤

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1 准备
2 藕去皮切片,放清水中浸泡。
3 培根切片
4 芹菜择洗干净,姜蒜、辣椒切片备用
5 锅中热水,放入芹菜氽水捞出。
6 锅中热油,5成热时开小火放入培根煸至出油
7 将培根放至锅边,放入姜蒜、辣椒煸香
8 放入芹菜、藕片翻炒片刻。
9 调入一勺生抽增色。
10 放入味精拌均匀即可。

培根炒藕片小贴士

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1 芹菜氽水,颜色碧绿,菜品卖相好
2 培根本身有咸味,加了生抽,盐要酌量放入。 [1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品